Além de priorizar a sustentabilidade no campo, a Salton também investe nesse tema dentro da empresa, na elaboração das suas embalagens. Nos últimos anos, a vinícola desenvolve projetos, junto aos fornecedores estratégicos, que visam estudar a composição desses itens sob a ótica do equilíbrio econômico e ambiental. O resultado desse trabalho já começou a aparecer, com a redução da quantidade de plástico, vidro e papelão nas embalagens.
Um dos exemplos dessa iniciativa são as chamadas garrafas aliviadas, que são embalagens com menor quantidade de vidro na sua composição. Esse formato gera menos resíduo para o meio ambiente e reduz as emissões de CO2 no processo de fabricação. Em 2023, a representatividade das garrafas aliviadas no portfólio da Salton foi de 17% e em 2024, 21,33%. O plano é ter um aumento para 50% em cinco anos. "Além da menor geração de carbono, esse modelo impacta também em todas as etapas de transporte. Garrafas aliviadas diminuem em até 30% o peso de um caminhão que transporta mil garrafas", detalha Maurício Salton, diretor-presidente da vinícola.
Outra mudança nas embalagens da Salton ocorreu no clássico destilado Presidente. A vinícola removeu a válvula da tampa da embalagem, também chamado de dosador. Esse pequeno ajuste resultou na redução da geração de mais de 9 mil quilos de plástico em 2023. A partir dessa mudança, o projeto foi expandido para as demais linhas de destilados, proporcionando uma diminuição ainda maior na geração de plástico.
Um avanço significativo também foi registrado com um ajuste nas divisórias das caixas de embalagens de espumantes Salton, Salton Séries e Classic, que resultou na redução de toneladas de papelão. Ainda nesse sentido, a reformulação das ondulatórias das caixas de papelão de vinho de mesa resultou na diminuição de geração de papelão. A mudança preserva a resistência das garrafas mesmo com a redução no volume do material.
Os resultados que detalham essas iniciativas estão presentes na terceira edição do Relatório de Sustentabilidade da Salton, divulgado em abril. "A elaboração de relatórios sobre questões ambientais, sociais e de governança corporativa (ESG) garante a transparência de nosso negócio e sustenta nosso crescimento. Adicionalmente, nos auxilia a gerir riscos, alavancar oportunidades e promover o desenvolvimento nos lugares em que atuamos ", avalia Maurício.
No caso das embalagens, a Salton destaca que seguirá buscando opções mais sustentáveis e, por isso, está evoluindo no tema junto aos fornecedores e com times internos. "Projetos em andamento devem possibilitar, nos próximos anos, reduzir a quantidade de embalagem utilizada em algumas categorias de produtos, enquanto outros miram na migração para o uso de materiais recicláveis, como é o caso do liner dos rótulos de produtos", acrescenta o diretor-presidente.
