A Salton, maior referência em espumantes no Brasil e a vinícola mais antiga em atividade no país, divulgou seu Relatório de Sustentabilidade 2024 com resultados expressivos no campo da viticultura sustentável. Um dos destaques do documento vai para a eliminação total do uso de herbicidas nos seus vinhedos próprios na unidade de Santana do Livramento (RS). 

A iniciativa foi possível porque, ao invés de produtos químicos, a empresa adota o uso de plantas de cobertura para desempenhar o mesmo papel. A mais popular nesse processo é o azevém, mas outras gramíneas também podem ser utilizadas. Elas controlam as plantas daninhas e oferecem benefícios como redução da erosão, menor evaporação da água no solo e sequestro de carbono.

Além disso, o relatório revela que a vinícola atingiu uma meta importante: 100% da energia consumida em suas unidades fabris, em 2024, veio de fontes renováveis. A conquista faz parte do compromisso ambiental da marca, que inclusive já realiza o inventário de suas emissões de gases de efeito estufa há cinco anos para os escopos 1 e 2. 

Prestes a completar 115 anos de história, a Salton tem ampliado sua atuação em prol de uma produção ambientalmente responsável e socialmente comprometida. O novo relatório apresenta os avanços da empresa nas dimensões ambiental, social e de governança (ESG).

“Nosso interesse genuíno é construir um legado que transcenda gerações, beneficiando as pessoas, comunidades e regiões em que atuamos. Investimos continuamente em iniciativas que promovem a sustentabilidade econômica, social e ambiental, garantindo que nosso desenvolvimento esteja sempre alinhado ao bem-estar coletivo”, destaca Maurício Salton, CEO da companhia.

O relatório também apresenta metas da Salton até 2030, como ampliar o uso de garrafas com menos vidro e reduzir ou otimizar o consumo de água anualmente. Além disso, a empresa investe em programas de formação com produtores parceiros, e em iniciativas como uso de insumos biológicos e pesquisa científica aplicada aos vinhedos.

O Relatório de Sustentabilidade 2024 da Salton está disponível para download.